在现代互联网技术中，PHP被广泛应用于Web开发。同时，随着移动应用的发展，一种将Web应用程序扩展到移动平台的技术被广泛使用，那就是通过编写API来为手机应用提供服务，使得移动应用可以访问Web应用程序的后端数据库和功能。
为了将Web应用程序扩展到移动平台，我们需要创建一个API。API (Application Programming Interface) 即应用程序接口，是一种计算机软件的技术术语，它定义了软件组件之间的交互方法。通过编写API，我们可定义一个有限的、明确定义的接口来让其它应用程序可以与这个接口交互，并能够使用Web应用程序的功能和数据。
在PHP中，我们可使用一些框架例如Laravel、CodeIgniter、Yii等等来编写我们的API。这些框架为我们提供了用于创建Web应用程序的工具，并且都可以用来创建RESTful APIs。REST (Representational State Transfer) 是一种使用HTTP请求来进行数据交互的软件架构风格，它使用标准HTTP请求方法（如GET、POST、PUT和DELETE）来进行交互。RESTful APIs是一种使用REST框架来创建的API。
下面我们以Laravel框架为例来介绍如何编写一个RESTful API。
1. 安装Laravel框架
我们需要在Web服务器上安装Laravel框架并创建一个新的项目。Laravel有一个非常棒的命令行工具叫做Artisan，它可以帮助我们快速创建Laravel项目。我们可使用以下命令来安装Laravel:
`composer create-project --prefer-dist laravel/laravel blog`
这个命令将会在当前目录下创建一个名为`blog`的Laravel项目。
2. 创建API路由
在Laravel中，我们需要定义路来历定义API的访问路径和访问该路径时要执行的代码。我们可在`routes/api.php`文件中定义路由。以下是一个简单的路由定义例子
```php
Route::middleware('auth:api')->get('/user', function (Request $request) {
return $request->user();
});
```
这个路由将会响应一个GET请求，并从请求中获取用户信息并把它返回给请求者。这个路由需要进行身份验证才能访问（见 `middleware('auth:api')`）。在实际应用中，我们需要根据实际需求来定义具体的路由，但这个例子能够让我们了解路由的基本语法。
3. 定义API控制器
在Laravel中，我们可使用控制器来组织并处理与API相关的逻辑功能，这些逻辑功能可以借助调用模型来获取数据并把它返回到API的请求中。我们可在 `app/Http/Controllers` 目录下创建控制器类。以下是一个简单例子
```php
namespace App\Http\Controllers;
use App\User;
use Illuminate\Http\Request;
use Illuminate\Support\Facades\Auth;
class UserController extends Controller
{
/**
* 获取用户信息
*/
public function index(Request $request)
{
$user = Auth::user(); // 获取当前用户
return response()->json(['user' => $user]);
}
}
```
这个控制器会获取当前用户，并把它作为JSON数据返回。在实际应用中，我们可根据实际需求来定义更多的控制器方法。
4. 创建API测试
完成API的编写之后，我们可使用Postman等API测试工具进行测试。使用测试工具可以帮助我们在尚未发布API之前发现问题。
在Postman中，我们可向要测试的API发送请求。比如，在我们的示例中，我们可向 `http://localhost/api/user` 发送GET请求。这个请求将会返回当前用户的JSON数据。
5. 部署API
完成代码的编写和测试之后，我们可使用Laravel自带的Artisan命令来在Web服务器上部署我们的API。
以上是使用Laravel框架来编写RESTful API的基本步骤。当然了，在实际应用中，我们需要根据具体需求进行开发。