跨平台开发应用是目前在移动应用开发领域中非常流行的一种开发方法，它的原理是使用一种语言或技术，同时生成可在多个移动平台上运行的应用程序。可是在苹果公司的开发工具中，它也提供了跨平台开发应用的功能，被叫做“Xcode + Xamarin”或“Xcode + React Native”。
首先，我们来介绍一下Xamarin。Xamarin是一种基于.NET框架的跨平台开发工具，它使用C#语言进行开发，同时也兼容Java和Objective-C。通过Xamarin，开发者可以使用同一套代码在iOS、安卓和Windows平台下开发应用。另外，Xamarin内置了很多UI控件和第三方库，可以帮助开发者快速实现应用的前端功能。
另一种跨平台开发工具是React Native。它是一种由Facebook发布的JavaScript框架，可以实现在iOS和安卓平台上进行开发，同时提供丰富的UI库，可以满足开发者快速构建应用的需求。由于React Native使用JavaScript语言进行开发，因此不需要编写Native代码，可以节省很多开发时间和成本。
在使用上述跨平台开发工具时，你首先需要安装苹果公司的开发工具Xcode。下一步，你可以在Xcode中使用Xamarin或React Native进行开发。具体来说，如果使用Xamarin进行开发，你需要安装Xamarin插件和相应的安卓 SDK和iOS SDK，然后选择C#语言进行开发，通过Visual Studio集成开发环境进行调试和构建。
如果使用React Native进行开发，则需要通过npm安装相应的React Native开发工具箱，然后使用JavaScript语言进行开发。React Native提供了一系列用于编写UI的组件和API，可以实现在iOS和安卓平台上构建相应的应用。
总结下来，使用苹果公司的开发工具进行跨平台开发应用，可以带来很多好处。首先，使用跨平台开发工具可以减少开发时间和成本，只需要编写一次代码就可以支持多个平台；然后，这些跨平台开发工具也提供了非常丰富的UI控件和第三方库，可以加快应用的开发速度。