苹果adhoc分发通道是苹果公司提供的一种应用程序分发方法，它能够让开发者将应用程序分发给特定的用户群体进行测试或内部使用，而不需如果要把应用程序提交到App Store上进行审核和发布。这对于开发者来说非常方便，可以快速地测试和验证应用程序的功能和性能，同时也能够让用户提前体验到应用程序的新功能。
苹果adhoc分发通道的原理是利用iOS设备的UDID来对应用程序进行授权，只有在授权列表中的设备才能够安装和使用应用程序。开发者需要在苹果开发者中心中创建adhoc证书，并将应用程序打包成.ipa文件，然后将ipa文件和授权文件一起分发给用户，用户可以借助iTunes或者OTA方法安装应用程序。
下面是详细的苹果adhoc分发通道设置步骤
1. 创建adhoc证书
开发者需要在苹果开发者中心中创建adhoc证书，这个证书是用来对应用程序进行签名和授权的。在创建证书的过程中，需要输入应用程序的Bundle ID和开发者的账号信息，然后下载证书文件并导入到Xcode中。
2. 配置应用程序的Build Settings
在Xcode中，开发者需要为应用程序配置Build Settings，包括Code Signing Identity和Provisioning Profile。Code Signing Identity是用来指定应用程序的签名证书，Provisioning Profile是用来指定应用程序的授权文件。
3. 打包应用程序
在Xcode中，开发者需要选择Product->Archive来打包应用程序。在打包过程中，需要选择adhoc证书和Provisioning Profile，然后选择Export按钮，将应用程序打包成.ipa文件。
4. 生成授权文件
在苹果开发者中心中，开发者需要为应用程序生成授权文件，这个文件包含了授权设备的UDID列表。开发者需要在设备中获取UDID，并将UDID添加到授权文件中。
5. 分发应用程序
开发者需如果要把应用程序的.ipa文件和授权文件一起分发给用户。用户可以借助iTunes或者OTA方法安装应用程序。
总结
苹果adhoc分发通道是一种方便快捷的应用程序分发方法，能够让开发者快速地测试和验证应用程序的功能和性能。开发者需要在苹果开发者中心中创建adhoc证书，并将应用程序打包成.ipa文件，然后生成授权文件并将应用程序分发给用户。用户可以借助iTunes或者OTA方法安装应用程序。