在iOS系统中，每个应用都必须经过苹果的审核并签名之后才能在App Store上架。而对于一些开发者或研究人员来说，他们可能需要在自己的设备上安装一些未经过App Store审核的应用或者自己开发的应用。这时，就需要绕过苹果的签名机制，使得应用可以在设备上运行。本文将介绍苹果端如何不用签名的方法。
首先，我们需要了解iOS应用签名的原理。在iOS系统中，每个应用都有一个唯独的Bundle ID，这个Bundle ID是由苹果给予的，它的作用是区分不同的应用。当应用被安装到设备上时，iOS系统会检查应用的签名是否合法。签名的过程是这样的苹果会给每个开发者颁发一个开发者证书，开发者使用该证书对应用进行签名，然后将签名后的应用上传到App Store进行审核。如果审核通过，应用就可以在App Store上架并被用户下载安装。当用户下载安装应用时，iOS系统会检查应用的签名是否和苹果服务器上的签名一致，如果一致，应用就可以运行。
这样的话，如何绕过签名机制呢?有以下几种方法
1. 使用越狱工具
越狱是指对iOS设备进行一定程度的解锁，使得用户可以安装未经过苹果审核的应用。越狱后，用户可以借助Cydia等第三方应用商店下载自己需要的应用。但是，越狱会使得设备的安全性降低，容易得到攻击和恶意软件的侵害，因此不推荐使用。
2. 使用企业证书
企业证书是苹果提供给企业开发者的证书，可以用于在企业内部分发应用。要是你有一个企业证书，就可以使用Xcode或者其他打包工具将应用打包成ipa文件，然后通过企业证书进行签名，最后将ipa文件分发给企业员工或者其他人使用。但是，由于苹果对企业证书的使用有一些限制，因此这样的方法并不适用于大多数用户。
3. 使用第三方签名服务
第三方签名服务是一种比较方便的方法，可以帮助用户绕过苹果的签名机制。用户可以将自己的应用上传到第三方签名服务的服务器上，服务商会使用自己的证书对应用进行签名，然后将签名后的应用返回给用户。用户可以直接安装该应用，不需要进行签名操作。但是，使用第三方签名服务也存在一些风险，因为用户需如果要把自己的应用上传到第三方服务器上，存在数据泄露的风险，同时也存在应用安全性？
总的来说绕过苹果的签名机制并不是一件容易的事情，需要用户具备一定的技术能力和风险意识。如果您需要安装未经过App Store审核的应用，建议谨慎选择方法，并保护好自己的设备和数据安全。