首先，你需要找到一个未签名的固件版本，并确保你的设备已经升级到了该版本。然后，你可以尝试使用爱思助手等工具进行降级操作。但是，请注意，未签名的固件版本可能存在一些风险和限制，请谨慎操作。
总结下来，降级苹果版本需要找到合适的固件版本和工具，并且需要谨慎操作，确保你的设备不会得到任何损害。
在iOS设备中，苹果公司会对每个版本的固件进行数字签名，以确保设备只能安装由苹果公司认可的、经过签名的固件版本。如果用户想要降级到一个旧的iOS版本，但是该版本的固件已经不被苹果签名，这样的话就需要使用一些特殊的方法来实现降级。
总的来说，如果用户想要降级到一个旧的iOS版本，需要满足以下几个条件
1. 该旧版本的固件需要在苹果进行数字签名时是有效的；
2. 用户需要拥有该旧版本的固件文件；
3. 用户需要有充足的技术知识和经验来进行降级操作。
如果用户满足以上条件，这样的话可以使用以下两种方法来实现降级。
方法一使用SHSH Blobs
SHSH Blobs是一种数字签名文件，可以帮助用户在没有苹果数字签名的情况下降级到旧的iOS版本。这样的方法需要在设备上安装一个名为TinyUmbrella的工具，并且需要在设备降级之前保存SHSH Blobs文件。
具体操作步骤如下
1. 下载并安装TinyUmbrella；
2. 连接设备到电脑，并在TinyUmbrella中选择该设备；
3. 点击“Save SHSH”按钮，将设备上的SHSH Blobs文件保存到计算机中；
4. 下载旧版本的iOS固件文件；
5. 使用iTunes将设备恢复到旧版本的iOS固件。
需要留意的是，这样的方法只适用于那些在苹果数字签名时有效的旧版本的iOS固件。
方法二使用越狱
越狱是一种通过修改iOS设备的系统文件来解除苹果公司对设备的限制的方法。通过越狱，用户可以得到更高的系统权限，最终可以在设备上执行一些非官方的操作，例如安装未经过苹果数字签名的应用程序、修改系统设置等。
具体操作步骤如下
1. 在设备上安装越狱工具，例如Cydia；
2. 下载并安装OpenSSH，以便可以借助SSH协议在设备上进行操作；
3. 连接设备到电脑，并使用SSH协议登入设备；
4. 下载旧版本的iOS固件文件，并通过SSH协议把它传输到设备上；
5. 使用SSH协议在设备上执行降级操作。
需要留意的是，越狱可能会导致设备的安全性降低，并且可能导致设备不稳定或无法正常使用。所以呢，在进行越狱操作之前，用户需要了解相关风险，并谨慎考虑是否进行越狱。
总的来说，降级操作需要用户具备一定的技术知识和经验，并且需要谨慎考虑相关风险。如果用户不确定如何操作，建议寻求专业人士的帮助。