苹果tf签名是指通过非官方途径获取苹果应用程序签名，最终可以在未越狱的设备上安装未通过官方审核的应用程序。这样的签名方法可以借助第三方应用商店、企业证书等方法得到，但使用这样的签名方法有一个问题，就是签名会掉签。
签名掉签的原理是苹果公司每隔一段时间会对非官方签名的应用程序进行验证，如果发现签名不合法，就会将应用程序停止运行。这样的验证机制被叫做苹果公司的“撤销机制”。苹果公司会在服务器上维护一个“黑名单”，将签名不合法的应用程序加入其中，然后将黑名单发送给所有设备，最终使这些设备无法使用这些应用程序。
苹果公司“撤销机制”的具体实现是通过在iOS系统中内置一个“证书回收列表”来实现的。这个列表包含了所有已经被苹果公司撤销的签名证书，以及所有已经被撤销的应用程序的ID。iOS系统会定期从苹果公司的服务器上下载最新的“证书回收列表”，然后使用这个列表来验证应用程序的签名是否合法。如果发现签名不合法，就会将应用程序停止运行。
为了不让签名掉签，第三方应用商店和企业证书提供商通常会采取一些措施来规避苹果公司的“撤销机制”。比如，一些第三方应用商店会定期更换签名证书，为了防止被苹果公司加入“黑名单”。有的企业证书提供商则会要求用户在使用签名应用程序之前先安装一个特殊的描述文件，这个描述文件可以使设备绕过苹果公司的“撤销机制”。
总的来说，苹果tf签名是一种非官方的签名方法，使用这样的签名方法有可能会导致签名掉签。为了不让这样的情况发生，建议用户只下载官方审核过的应用程序，或者使用官方签名的应用程序。如果必须使用非官方签名的应用程序，建议选择信誉优良的第三方应用商店或企业证书提供商，并且定期更新签名证书或描述文件，为了防止被苹果公司加入“黑名单”。