iOS 12 软件自签名，指的是开发者可以在不依赖于苹果官方的开发者账号的情况下，将自己开发的应用程序打包成 IPA 文件，并通过特定的工具自行签名，最终使得该应用程序可以在非越狱的 iOS 设备上安装和运行。
iOS 12 软件自签名的原理很简单，就是通过在应用程序的二进制文件中添加特定的签名信息，来证明该应用程序是由特定的开发者所签名的。这样一来，iOS 设备在安装该应用程序时，就可以借助校验签名信息来确定该应用程序的起源和是否被篡改过，最终保证了应用程序的安全性和可靠性。
具体实现 iOS 12 软件自签名的步骤如下
1. 准备开发者证书和描述文件。开发者需要先在苹果开发者中心申请开发者证书，并创建相应的描述文件，用于描述该应用程序的签名信息和权限等。
2. 打包应用程序。将开发完成的应用程序打包成 IPA 文件，并把它上传至特定的自签名工具中。
3. 在自签名工具中进行签名。使用自签名工具对该应用程序进行签名，并将签名后的 IPA 文件下载到本地。
4. 安装应用程序。将签名后的 IPA 文件通过 iTunes 或其他安装工具安装到 iOS 设备上。
需要留意的是，iOS 12 软件自签名只适用于非商业用途和个人开发者，商业开发者必须通过苹果官方的开发者账号进行签名和发布应用程序。除此之外，由于 iOS 设备的安全性限制，部分功能和特性可能无法在自签名应用程序中使用，如推送通知、iCloud 同步等功能。
总的来说，iOS 12 软件自签名是一种相对简单和便捷的应用程序签名方法，可以为开发者提供更多的自由和灵活性，同时也需要开发者对 iOS 系统和应用程序签名机制有一定的了解和掌握。