AppCan是一款基于云端的移动应用开发平台，它提供了完整的开发工具和服务，可以帮助开发者快速构建和发布移动应用。在AppCan平台上，开发者可以使用HTML 5. CSS 3. JavaScript等前端技术开发移动应用，并通过AppCan提供的打包工具将应用打包成原生应用，发布到App Store和谷歌 Play等应用商店。
AppCan打包的实现原理是将开发者使用HTML 5. CSS 3. JavaScript等前端技术开发的移动应用代码，通过AppCan提供的打包工具转化为原生应用的代码。打包工具会将应用代码解析成原生应用的代码，并把它编译成可在移动设备上运行的二进制文件，最终生成一个应用安装包。
AppCan打包的详细步骤如下
1. 应用开发开发者使用HTML 5. CSS 3. JavaScript等前端技术开发移动应用。
2. 应用测试开发者在AppCan平台上进行应用测试，确保应用在不同设备上的兼容性和稳定性。
3. 应用打包开发者使用AppCan提供的打包工具将应用打包成原生应用。打包工具会将应用代码解析成原生应用的代码，并把它编译成可在移动设备上运行的二进制文件，最终生成一个应用安装包。
4. 应用签名开发者需要对应用进行签名，以确保应用的安全性和完整性。签名可为了防止应用被篡改或恶意攻击。
5. 应用发布开发者可以将应用发布到App Store和谷歌 Play等应用商店，或者通过其他渠道进行发布。
总结下来，AppCan打包是一种将HTML 5. CSS 3. JavaScript等前端技术开发的移动应用打包成原生应用的方法。通过AppCan提供的打包工具，开发者可以快速将应用打包成原生应用，并发布到各大应用商店。除此之外，AppCan还提供了完整的开发工具和服务，帮助开发者快速构建和发布移动应用。